طريقة عمل البان كيك، تعمل الأم على اكتشاف العديد من الوصفات التي تجربها في البيت، والتي لا تتطلب مكونات كثيرة منها، وعليه تقوم على إعدادها بشكل معين، ومنها طبق البن كيَك، حيث أن البعض يقوم على وضع البيض عليه، والبعض الآخر لا يرغب في إضافة البيض عليه، إذ نلاحظ أن الكثير من المطاعم أصبحت تعد هذا الطبق بجانب الطبق الأساسي، إذ يزين ببعض من الفواكه قبل التقديم.
طريقة عمل البان كيك
تتكون طريقة عمل البان كيك من الدقيق الأبيض، على أن يكون كوب واحد فقط:
- لا سيما أنه يستخدم أكثر من مرة، ويتم وضع 2 ملعقة كبيرة من السكر.
- علاوة على ذلك يتم خفق بيضة واحدة بشكل جيد وسريع.
- ثم بعد ذلك يجب وضع كأس من الحليب بشكله السائل.
- بالإضافة إلى ذلك 2 ملعقة كبيرة من الزيت، و2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- وأيضا 1 ملعقة من الملح، بشرط أن تكون صغيرة الحجم.
- لا سيما أن هذه المقادير تقوم على تجهيز مقدار واحد فقط من الكمية.
- بينما من يريد تجهيز أكثر من كمية فعليه أن يضاعف في المقدار.
- وذلك حسب ما يريد في النهاية من المقدار، سواء كميات كبيرة أو قليلة.
شاهد أيضًا: طريقة عمل البسبوسة بالخطوات
خطوات تحضير البَان كيك
تكثر عمليات البحث عن طريقة عمل البان كَيك، والتي تعد داخل المنزل أو المطعم:
- حيث أنه يتم وضع المكونات التي تكون جافة مع بعضها البعض.
- ولا بد من استخدام وعاء يكون مناسب للحجم الذي يتم الإعداد له.
- ثم يتم وضع المكونات التي تكون سائلة مع بعضها في طبق آخر.
- وبعد ذلك يتم خلط الجميع مع بعضه، على أن يشكل مزيج متماسك.
- علاوة على ذلك يتم تسخين الصينية، على أن يتم قليها بالزيت.
- لا سيما أنه توضع على نار تكون متوسطة الحرارة، ويتم وضع كمية قليلة من المخلوط.
- وبعدها يتم قلبها على الجهة الثانية، إلى أن يكون اللون بني.
شاهد أيضًا: طريقة عمل القطر في المنزل
وفي الختام شرحنا لكم طريقة عمل البان كيك، وما الخطوات التي يتم إعداد هذا الطبق بها، وهل هي من الأكلات الحديثة أم القديمة.
يسرنا زيارتكم على الفيسبوك من هنا.
